フライパンでご飯が早く炊ける! 失敗しないコツは?

フライパンでご飯が早く炊ける! 失敗しないコツは?

お腹空いたなぁ 今すぐご飯が食べたい! そんなあなたへ贈ります笑
お腹が空いたときに限ってご飯ってないものです 冷凍ご飯も無かったりね 

しかしフライパンを使うことでめちゃくちゃ早くご飯を炊くことができます! ご飯の概念がかわりますね

フライパンでご飯を炊くメリットはなに?

これはズバリ「早さ」です これしかありません笑 今すぐに炊きたてのご飯を食べたい!というワガママな方におすすめの方法です!

腹ペコ君たちへ それではご覧ください!

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フライパンでご飯を炊く方法

所要時間: 約15分 

必要なもの
・あらかじめ研いだお米2合
・水 360cc程度 (米に対して1.2倍)
・フライパン
・フライパンにぴったりあうフタ

※お米の量や水の量は好みに合わせて調整しても構いません

なんと炊飯器の早炊きよりも早く作れてしまいます!  クオリティはさすがに炊飯器に劣りますがスピードはこちらが上です
そして炊き方は非常に簡単!

1.洗ったお米とお水をフライパンに入れる

フライパンの大きさにもよりますが 米がちょっと浸るぐらいであれば問題ないです

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2.フタをして火にかける

フタをして強火にかけ、沸騰したら弱火で5分加熱

普通の場合は最初から強火では行きませよね しかし最初から強火でいくことにより早く炊けるのです そしてフライパンの火の通りやすさもポイントなんですね

そして火を止めて10分ほど蒸らし あとは軽くほぐしてもらえれば完成!

意外としっかり炊けるもんでしょ
おこげも出来たりしますし意外とクオリティが高い!

あとはひたすら食べてもらえれば ご飯の出来がわかってもらえると思います!

<失敗しないポイント>

フライパンにぴったりのフタを使おう!
ぴったりでないと上手く蒸らせません 必ずフタはぴったりで

火加減に注意
短時間の勝負になるので火加減は大事です そして加熱しすぎるとパリパリになってしまうのでフライパンからは離れないように!

くっつきにくいフライパンがベスト
やはりくっつきにくいフライパンの方が出来栄えは良いです

以上がフライパンでご飯を炊く方法でした! まさかフライパンで炊けるとは思わなかったでしょう しかも早炊きよりも早いとはビックリですよね お腹が限界の時はこの方法で作ってみてはどうでしょうか?

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